Cara Membuat Coklat Egg Drop
Biskuit egg drop merupakan biskuit yang sudah terkenal sejak lama, biskuit ini biasanya disajikan untuk teman ngopi atau ngeteh atau bisa juga teman untuk nonton drama korea kesayangan. Untuk menjadikan biskuit eggdrop ini menjadi sajian yang antimainstream alias lain daripada yang lain, yuk ikuti cara membuat coklat egg drop ala Mamah Ina.
Bahan bahan yang di perlukan banyak tersedia di hampir semua supermarket sekelas Alfa dan indomaret. Untuk bahan dasarnya yang pasti ya biskuit egg drop itu sendiri, dan aneka coklat warna sebagai bahan pembeda dari sajian egg drop biasanya. Untuk aneka coklat warna bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya bun, tidak harus seperti yang saya buat, karena nanti jika mau untuk di jual akan berpengaruh terhadap harga dasar pembuatan.
Sementara alat alat yang di butuhkan, seperti biasa untuk membuat aneka coklat lainnya seperti wadah 1 untuk air panas dan wadah 2 yaitu wadah stainless untuk melelehkan coklat ( Lihat gambar )
Ok Kita mulai ya bun..
 |
| Aneka Coklat Egg Drop |
Bahan bahan yang di perlukan banyak tersedia di hampir semua supermarket sekelas Alfa dan indomaret. Untuk bahan dasarnya yang pasti ya biskuit egg drop itu sendiri, dan aneka coklat warna sebagai bahan pembeda dari sajian egg drop biasanya. Untuk aneka coklat warna bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya bun, tidak harus seperti yang saya buat, karena nanti jika mau untuk di jual akan berpengaruh terhadap harga dasar pembuatan.
 |
| Bahan dasar Egg Drop dan Coklat warna |
Sementara alat alat yang di butuhkan, seperti biasa untuk membuat aneka coklat lainnya seperti wadah 1 untuk air panas dan wadah 2 yaitu wadah stainless untuk melelehkan coklat ( Lihat gambar )
dan jangan lupa stik es krimnya ya bun.. belinya di TBK ( Toko Bahan Kue) atau di toko aneka plastik yang sekarang lagi menjamur.
 |
| Wadah 1 |
 |
| Wadah 2 |
Ok Kita mulai ya bun..
1. Langkah pertama yaitu mencairkan coklat blok
Untuk lebih jelasnya bisa di lihat di Cara melelehkan coklat blok
- Pertama tama siapkan alat dan bahan nya di atas meja
3. Langkah ke 3 menghias coklat egg drop
- Pertama tama siapkan alat dan bahan nya di atas meja
- Lalu potong potong coklat bloknya seukuran dadu
- Letakkan coklat blok yang sudah di potong tadi di dalam wadah stainless
- Lalu letakkan wadah stainless di atas wadah pertama yang sudah berisi 3/4 air panas
- Aduk menggunakan sendok sambil di tekan tekan agar coklat segera mencair
- Setelah mencair, kita lanjutkan langkah ke 2
2. Langkah ke 2 meletakkan biskuit egg drop di atas stik es krim
- Masukkan 3 butir biskuit egg drop, lalu aduk hingga bercampur sempurna.
- Letakkan egg drop ke atas stik es krim lalu di tata
- Kemudian ketuk ketuk bagian bawahnya agar lelehan coklat yang berlebih menetes ke bawah.
- Lalu letakkan di atas cooling rak ( seperti di gambar ) sampai kering/beku.
 |
| Siap untuk di hias |
- Coklat egg drop yang sudah kering kemudian di hias dengan menggunakan coklat warna lainnya
- Cara menghias coklat egg drop sesuaikan kemampuan menghias masing masing orang, semakin bagus hiasan / lukisan akan semakin menarik untuk para pembeli, terutama anak anak.
- Setelah di hias dengan baik, masukkan kedalam plastik kaca ukuran 6 x 12 cm agar pas dengan ukuran egg drop tersebut
- Kemudian ikat dengan menggunakan kawat hias, agar menawan tampilannya
Demikian langkah dan cara membuat coklat egg drop yang antimainstream alias lain dari yang lain, semoga bisa menginspirasi para bunda untuk lebih kreatif lagi.
Post a Comment for "Cara Membuat Coklat Egg Drop"